野菜も一緒に保存☆冷凍ハンバーグ
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作り方
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冷凍庫に眠っているにんじんと、ほうれん草を取り出して解凍させておく。チンして解凍も可☆
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2
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コーンの水分は捨てる。生のまま冷凍させたにんじんは、1分チンでしんなりします♪ほうれん草はゆでたものを冷凍しています。
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3
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大好きハンバーグヘルパー!!冷凍用のハンバーグはシンプルにこれのみで作ると美味しく冷凍できます♪
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4
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ボウルにハンバーグヘルパーと牛乳を入れて混ぜ、約５分放置
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5
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ひき肉を加える
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6
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こねこねよく混ぜる
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7
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作りたい大きさに整える。両手でパンパンして空気を抜き、中央はくぼませる
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8
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熱したフライパンに６を入れる。中火で焼く
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9
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焦げ色がついたら裏返してー
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10
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ふたをして弱火で５～６分
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竹串を刺して、澄んだ色が出たら火を止め出来上がり♪
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12
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お皿に移して、冷ます
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フライパンは洗わずに、残った肉汁で調理！！
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1の野菜をフライパンに投入ー
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中火でさっと
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塩コショウで味を調える
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17
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冷ます
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小皿に大きめの食品包装用ラップフィルムを乗せ
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17の野菜を盛り（ハンバーグ１個分の量）
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12のハンバーグを乗せ
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敷いた食品包装用ラップフィルムで包む
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残りの野菜とハンバーグも同様
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冷凍庫へ
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食べるときは小皿にのせ、２分半～３分半チンする
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コツ・ポイント
7:焦げ付きやすいフライパンには、油を熱してから焼いてくださいね。我が家はノンオイルで
14:ここも油やバターやマーガリンが欲しい方はご自由に♪追加しなくても肉脂でいけます☆☆
14:ここも油やバターやマーガリンが欲しい方はご自由に♪追加しなくても肉脂でいけます☆☆
このレシピの生い立ち
実家に帰りたいとき、旦那氏の食事が心配○o。.めんどくさがりの旦那氏でもできる!!冷凍庫から取り出してチンするだけ☆野菜嫌いだから、野菜も一緒にラップで強制摂取❤冷凍するハンバーグは、シンプルにハンバーグヘルパーだけで作ります♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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