パパっと☆キャベツの漬物風
Description
もう1品!なときに使える,本当に早く出来ちゃうおかず。さわやかで美味しいです♪
taylor76
材料
（4人分）
作り方
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1
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キャベツ半分を耐熱皿(ボウル)に並べ,塩半分をまんべんなくふる。ラップをかけ,電子レンジで3分加熱。あと半分も同様に。
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2
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加熱したキャベツをそのまま冷ます。ラップをはずし,手でキャベツをしっかりしぼって水気をとる。
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3
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キャベツを横1cm幅に切る。切ったらボウルに入れ,しょうゆとレモン汁を加えてよく混ぜ合わせる。
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4
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器にキャベツを盛り,かつおぶしをのせたら完成。
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コツ・ポイント
かつおぶしは食べる直前にかけると香りが良いです♪
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを自分好みの味にアレンジしました。私はキャベツ派ですが白菜で作っても☆どっちでも美味しいですよ ;) お好みでどうぞ。
taylor76
