鶏肉のきのこホワイトソース
作り方
コツ・ポイント
生クリームが多い方がコクが出ます。鶏肉ではなく、魚介類を使用する場合、下処理にお酒を使用することをお勧めします。あまったソースはパンにつけても、パスタにかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母から教わった料理です。とっても簡単ですが、見た目は豪華♪我が家では定番のおもてなし料理なので、本当はこんなに簡単だと内緒にしたいくらいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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