簡単★便利★玉葱にんにく生姜をＭＩＸ冷凍

材料これだけ。ほとんど全ての料理の基本のはず。
たれ、ソース、炒め物、煮物・・万能基本。

それぞれをフードプロセッサーで均等に細かくなるように大きさをだいたい揃えてカットする。
量は各家庭量で。

フードプロセッサーで３種類を攪拌。
煮込み用、中華用、ソース用にと、必要量（適当に）をタッパーで大中小などに分け冷凍。