フランス人が作る!!ブラウニー
Description
私の夫はフランス人。その彼が作る十八番がこれ!フランス人好みの濃厚なお味になってます。
材料
(25×20位の角型)
作り方
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2
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卵を割り入れ更に混ぜる。(フワッとならなくて全然ok)
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3
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溶かしたチョコレートを加え混ぜる。十分混ざったら、小麦粉と塩を加える。そして、また混ぜる!
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4
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好みでリキュール、クルミを加え更に混ぜる!
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5
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くっつかないようにペーパーなどをひいた好みの型(平たくなるのもが良い)に流しいれ180℃ぐらいに暖めたオーブンで焼く。
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6
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焼きあがる時間は約20分ぐらい。串をさして何もついてこなければOKです。
しっかり冷まして、時間を置いてから召し上がれ。
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7
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濃厚なので小さく切り分けても十分満足できます。
ちなみにこれがこのレシピの持ち主です。
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コツ・ポイント
分量を聞いた時は正直驚きました。でも、これがおいしい!とっても甘いけど癖になる美味しさですよ。時間を置いてから食べてね。
このレシピの生い立ち
パーティと言えば必ず彼が作ります。
フランス人の友達皆が大好き。ずいぶん前から作っていて、どこで覚えたかは忘れたとの事。
フランス人の友達皆が大好き。ずいぶん前から作っていて、どこで覚えたかは忘れたとの事。