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簡単青梗菜炒め

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材料 （2人分）

青梗菜
2株
桜海老
一袋
簡単万能たれレシピ（ID：1397210 ）
お好みで
水溶き片栗粉
大1：1で説いたもの
ごま油
少々
酒
20ｃｃ
だし汁
50ｃｃ

作り方

  1. 1

    青梗菜は洗って茎と葉に二等分する
    茎の方は縦に４~６等分する

  2. 2

    フライパンに油をひいて桜海老を炒める

  3. 3

    2.へ青梗菜の茎の部分を炒める、ここへ酒をひとふりする

  4. 4

    ある程度火がとおったら葉の部分を入れさらに炒めだし汁を適量加える

  5. 5

    調味料を加え味が整ったところで水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。

コツ・ポイント

とろみをきつめにつけてどんぶりにしても美味しいですよ。
桜海老の香ばしいお味が絶品！

このレシピの生い立ち

青梗菜があったので思いつきで作ってみました（＾＾）
レシピID : 1397274 公開日 : 12/11/30 更新日 : 12/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年2月8日
初れぽ
写真
pearl1220
簡単に美味しくできました♪ごちそうさまでした！

嬉しい☆簡単に出来てごはんのおかずになりますね。ありがとう♪

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( )
愛健康家族
簡単青梗菜炒め
by 愛健康家族