長ねぎの煮びたし
作り方
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1
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ねぎは2cm幅ぐらいのぶつ切りにし、油揚げは縦2つに切ってから5mm幅に切る。
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2
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鍋に水とめんつゆを入れ煮立てたら長ねぎと油揚げを入れて3~4分煮る。
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コツ・ポイント
ねぎの太さによって煮る時間を調節してください。
このレシピの生い立ち
また長ねぎをたくさん頂いたので。
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ねぎは2cm幅ぐらいのぶつ切りにし、油揚げは縦2つに切ってから5mm幅に切る。
鍋に水とめんつゆを入れ煮立てたら長ねぎと油揚げを入れて3~4分煮る。