長ねぎの煮びたしの画像

Description

甘くてとろっとした煮びたしができました。

材料 (2人分)

1本(280g)
1/2枚
めんつゆ(3倍)
大さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    ねぎは2cm幅ぐらいのぶつ切りにし、油揚げは縦2つに切ってから5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水とめんつゆを入れ煮立てたら長ねぎと油揚げを入れて3~4分煮る。

コツ・ポイント

ねぎの太さによって煮る時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

また長ねぎをたくさん頂いたので。
レシピID : 1397388 公開日 : 11/03/29 更新日 : 11/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
おたまっち
沢山頂き、若竹煮の残った煮汁で煮ました。参考になりました感謝!

れぽありがとうございます。他の煮汁の再利用いいですね。♪