簡単ピクルス

簡単ピクルス

Description

超簡単。切って漬けるだけ。。
お弁当やお口直しにいいですよ♡

材料 (4人分)

大根かかぶ
1個
きゅうり
1本
パプリカ(赤と黄色)
各1/4個
ミツカン簡単いろいろつかえま酢
100cc
ジップパック
1枚
熱湯
適量

作り方

1

写真

野菜は食べやすい大きさにカットする

2

熱湯にきゅうり以外30秒入れる。ザルにきゅうりを入れ、上から熱湯野菜をかけ、お湯を切る。火傷注意!
胡瓜の変色を防ぐため

3

ジップパックに野菜を入れ、簡単酢100ccを入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

熱湯にとおしたほうが殺菌効果もあって、味が染みておいしいです(*^_^*)

このレシピの生い立ち

運動会のお弁当で、さっぱりとして、彩りのいいものは・・・と考えたときに
レシピID : 1398218 公開日 : 11/03/30 更新日 : 20/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/02/20

First tsukurepo mark
写真

パプリカなくてキューリだけですが、簡単でウマイ!リピ決定!

れいくんのママ

レポありがとうございます。美味しそうなきゅうりですね。