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きくいものシャキシャキポテトサラダ♪

きくいものシャキシャキポテトサラダ♪の画像

Description

見た目はしょうがみたいな芋ですがシャキシャキしてておいしいです♪

材料 （４人分）

キクイモ
４個くらい
ツナ缶
１缶
マヨネーズ
適量
(お好みで塩コショウ)
入れなくてもおｋ！お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キクイモをよく洗い芽を取る！
    皮はむきません！！

  2. 2

    写真

    １のキクイモを千切りにする！

  3. 3

    水にさらす！

  4. 4

    ツナ缶のツナをいためる！

    (お好みで塩こしょうで下味をつける)

  5. 5

    写真

    ２を入れ１分～２分弱炒めマヨネーズを入れ絡め完成！！

  6. 6

    写真

    ※食感を楽しみたいのでいためすぎに注意！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

シャキシャキしたいもとのことでゆでずに炒め、いも系ならツナマヨとの相性はいいだろうとの勝手な思い込みがあったので味付けはツナマヨにしてみました！
レシピID : 1398486 公開日 : 11/03/30 更新日 : 11/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年1月4日
写真
マルゑ
初めての菊芋料理。 とてもおいしく頂きました。感謝。

つくれぽありがとうです♪ またつくってみてくださいねw

2013年11月28日
初れぽ
写真
シマキス
菊芋シャキシャキで美味しかったです^_^

つくれぽありがとうです♪ またつくってみてくださいねw

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( )
こっこ**
きくいものシャキシャキポテトサラダ♪
by こっこ**