マグロ納豆-安いマグロでも美味しく!

マグロ納豆-安いマグロでも美味しく!の画像

Description

安いマグロでも美味しいマグロ納豆が!普通にお刺身で食べてもグッド!

材料 (2人分)

1パック
万能ねぎ又は大葉
トッピング程度
わさび又はからし
好きなだけ
醤油
好きなだけ
下処理用
少々

作り方

  1. 1

    写真

    これは特売のびんちょうマグロ。100gで129円、安い!98円の時もある♪

  2. 2

    写真

    マグロに塩少々をふり、暫く置いておく。

  3. 3

    するとマグロの表面に水分が浮いてくるので、キッチンペーパーで吸い取る。生臭さが消え身もしまる。

  4. 4

    写真

    マグロをぶつ切りにし、納豆、小口切りにした万能ねぎ又は刻んだ大葉をトッピング。わさび、醤油でいただき!うんめぇ~♪

コツ・ポイント

特にコツはありません。

このレシピの生い立ち

特売の解凍びんちょうマグロを生臭くない美味しいマグロ納豆にしたくて。
レシピID : 1398568 公開日 : 11/03/31 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
kisberry
ビンチョウマグロが特売で調度材料もありましたので参考にさせて頂きました*あまりにも美味しくてあっという間に食べてしまいました◎