詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単B級グルメ風　鳥もつ煮

簡単B級グルメ風　鳥もつ煮の画像

Description

またまた簡単5分おつまみレシピ！これ、マジウマですから♪

材料 （1～2人分）

鳥もつ
200グラム
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★だしの素
小さじ1
★おろししょうが
小さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜて、弱火で砂糖がとけるまで軽く煮る。

  2. 2

    切り分けた鳥もつを１のタレと一緒に焦げない様に混ぜながら強火で煮る。

  3. 3

    タレが無くなって照りが出てきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

強火で煮るのがコツ！焦げないよ～にね！写真はレバーと心臓ですが、これ以外にキンカンや砂肝を入れてもOKです！ただし、分量は全部で200～250グラムで！

このレシピの生い立ち

甲府のB級グルメのタレで作る「鳥もつ煮」が余りにも簡単で美味しかったので、味を少しあっさり風にアレンジしました。またまた簡単おつまみですよ～♪
レシピID : 1398803 公開日 : 11/03/31 更新日 : 11/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年5月5日
写真
きゃらめるこーん❤
めちゃめちゃ美味しかったです！倍量で作りました(笑)また作ります

これからのシーズン、ビールが進みますよね！

2011年4月14日
初れぽ
写真
デイジー517
初れぽです！こんなに簡単に作れるとは☆^_^リピ確定です！

ありがとう！美味しそうに出来てますよね～＾＾

つくれぽを書く

( )
roxy55
簡単B級グルメ風　鳥もつ煮
by roxy55