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ご飯の炊き方（ル・クルーゼ）

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Description

ル・クルーゼで美味しいご飯！！
お米１合：水１カップで覚えやすいです＾＾

材料 （お米１合分（ココット・ロンド16cm））

米
1合
水
1カップ

作り方

  1. 1

    米は洗ってザルにあげ、30分ほどおく。

  2. 2

    ル・クルーゼの鍋に米と水を入れ、蓋をして中火にかける。

  3. 3

    沸騰したら弱火にする。
    （沸騰しているか分かりにくければ蓋を取って覗いてもOK。）

  4. 4

    そのまま10～13分ほど炊く。

  5. 5

    火からおろし、蓋を取らずに10分ほどおいて蒸らしてから、空気を含ませるように優しく混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

お米と水の分量は、米１合（180cc）に対して水１カップ（200ml）が基本です。
・ココット・ロンド18cm／米1.5合・水１と1/2カップ
・ココット・ロンド20cm／米2合・水2カップ
・ココット・ロンド22cm／米3合・水3カップ

このレシピの生い立ち

炊飯器が無い時にル・クルーゼのお鍋で炊いたご飯のレシピです。
レシピID : 1399453 公開日 : 11/04/01 更新日 : 11/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年6月1日
写真
ritukomood
参考になりました。今回は1合で美味しく炊けました。ありがとうです

気に入っていただけて嬉しいです(^^)レポ感謝！

2017年4月23日
初れぽ
写真
Dream♪
甘くてふっくらツヤツヤに炊き上がりました(#^.^#)

レポありがとうござます(^^)

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( )
えみリ
ご飯の炊き方（ル・クルーゼ）
by えみリ