Vivで簡単♬デコポンピールの画像

Description

Vivで楽に柑橘類のピールを出来たらいいな♬手間がかかっていない分味は?なことはないですよ。

材料 (デコポン1個分)

デコポンの皮
1個分(4つ割りにする)
砂糖
皮と同量 今回は50g

作り方

  1. 1

    写真

    デコポンの皮を一晩水につける。

  2. 2

    写真

    デコポンの皮とたっぷりの水をvivの内側の線の下まで入れる。

    蓋をしてレンジで10分→水を替えて を3回繰り返す。

  3. 3

    写真

    砂糖と水をいれ、蓋をしてレンジで10分→蓋を外してレンジで20分

  4. 4

    写真

    そのままあら熱をとり、クッキングシートで3日間干す。

  5. 5

    しっかりと乾かしたら冷蔵庫で半年は持ちます。

コツ・ポイント

レンジの中で水があふれるので、あふれたら蓋を外して加熱を続けてね。

このレシピの生い立ち

母から送られてきた無農薬のデコポン、皮を捨てるなんて勿体なくて
レシピID : 1399558 公開日 : 11/04/06 更新日 : 11/04/06

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