メバルの煮つけ

メバルの煮つけ

Description

【魚介レシピ本掲載&話題入り】
和食の定番、魚の煮つけ♡
短時間で簡単に作れます。

材料

メバル
2匹~
☆水
1cup
☆酒
1/2cup
☆醤油
大3
☆砂糖
小1強

作り方

1

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メバルはうろこ、内臓を取り除き、表面に切れ込みを入れる。鍋に☆の調味料を入れる。煮立ったらメバルを入れ強火で煮る。

2

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5分ほど強火で煮たら、弱火にして、表面に汁がかかるよう時々鍋を揺らす。全体に火が通ったら出来上がり!

3

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★2012.5.5★
話題入りしました!

4

★2013.09.21★
「メバル」の人気検索で1位になりました♡

5

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魚介レシピの本で紹介されました♥

コツ・ポイント

煮崩れしないよう、長時間煮詰めないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

旦那ちゃまが釣ってきました。
レシピID : 1399660 公開日 : 11/04/05 更新日 : 19/01/23

このレシピの作者

♡第3期レシピエール♡

夫+3人息子(10*6*4才)と海の近くで暮らす湘南主婦です。

健康美人レシピを心がけてます。
*ベジフルビューティーセルフアドバイザー
*食品衛生管理責任者

blog: http://ameblo.jp/fushicche/
Instagram: fushicche

English: https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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美味しいメバルの煮つけが頂けました

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レシピ参考にさせて頂きました!美味しくいただきます(*^^*)

ムーミン☆ママ

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リピです!今日も砂糖増量で。上手くできました☆

Miss桃子

なんてオシャレなレポッ♡リピとっても嬉しいです!!

17/05/13

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メバルの煮つけ初めてだけど、美味しかったよ(≧∇≦)b

あつニャンコ

とっても美味しそうな仕上り♡レポありがとうございます。

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