メバルの煮つけ

メバルの煮つけ
★魚介レシピ本に掲載&話題入り★
和食の定番、魚の煮つけ✿
短時間で簡単に作れます♫

材料

メバル
2匹~
☆水
1cup
☆酒
1/2cup
☆醤油
大3
☆砂糖
小1強

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メバルはうろこ、内臓を取り除き、表面に切れ込みを入れる。鍋に☆の調味料を入れる。煮立ったらメバルを入れ強火で煮る。

2

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5分ほど強火で煮たら、弱火にして、表面に汁がかかるよう時々鍋を揺らす。全体に火が通ったら出来上がり!

3

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★2012.5.5★
話題入りしました!

4

★2013.09.21★
「メバル」の人気検索で1位になりました♡

5

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魚介レシピの本で紹介されました♥

コツ・ポイント

煮崩れしないよう、長時間煮詰めないのがポイントです。

このレシピの生い立ち

旦那ちゃんが釣ってきました。
レシピID : 1399660 公開日 : 11/04/05 更新日 : 15/09/11

このレシピの作者

♡第3期レシピエール就任♡

夫&3人息子(7*3*2才)と
海の近くで暮らす湘南主婦です

添加物の少ないヘルシーレシピを心がけてます♡
(ベジフルビューティーセルフアドバイザー取得)

✿ブログ✿
http://ameblo.jp/fushicche/

✿Recipe in English✿
https://cookpad.com/us/users/2448266

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

90 (83人)

17/06/21

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リピです!今日も砂糖増量で。上手くできました☆

Miss桃子

なんてオシャレなレポッ♡リピとっても嬉しいです!!

17/05/13

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メバルの煮つけ初めてだけど、美味しかったよ(≧∇≦)b

あつニャンコ

とっても美味しそうな仕上り♡レポありがとうございます。

17/03/29

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少し砂糖足して甘めにしましたが上手くできましたー☆☆☆

Miss桃子

おしゃれすぎる~( *´艸)レポありがとうー!

16/10/22

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メバルはいつもこのレシピで。優しい味で家族にも好評です。

rrizu

気に入ってもらえて嬉しい〜♡レポどうもありがとぉ!

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