トマトで超お手軽イタリアン♡オードブル

トマトで超お手軽イタリアン♡オードブルの画像

Description

面倒なようで実はお手軽♬
是非!こ自宅にある物で簡単・本格的で素敵なイタリアンを♡+*

簡単です!^^

材料 (2人分)

大2個
あればお好きなだけ
♡ドレッシング♡
○玉ねぎのみじん切り
30~40g
○オリーブオイル
50cc
○酢
20cc
○レモン汁(なければ酢で代用可)
小1
○クレイジーソルト
小1
○砂糖
小2
○チューブにんにく
1~2cm
○ブラッックペッパー・ドライパセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ドレッシングを全て、シェーカーなどに入れ、混ぜておきます。

  2. 2

    トマトを輪切り
    (食べやすく薄切りなら何でもOK)にし、お皿に盛ります。

  3. 3

    写真

    生ハムを、お好みでトッピングし、ドレッシングをかけたら出来上がり♡

  4. 4

    お好みで、BPやパセリなど♫

コツ・ポイント

★ドレッシング以外の分量は、基本的に適量です。

★直ぐに頂かない場合は、トマトから水分がでるので
少量の塩をふり、水分を切っておいて下さい^^

★玉ねぎは少し多いくらいでも美味しく頂けるので、あくまで目あすの分量です。

このレシピの生い立ち

トマトと生ハムのコラボが大好きですが、酸味が強いものは、少し苦手で
柔らかいながらも、お酒のお供や おかずにもなる様、しっかり味に仕上げてみました^^

ドレッシングの配合を何度か試行錯誤し、お気に入りにのお店仕様に近づけた1品です♪
レシピID : 1399774 公開日 : 13/10/17 更新日 : 17/01/07

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