鶏の味噌ソース
99
作り方
-
-
1
-
もも肉をしょうがを入れた水から茹でる。さめるまでお湯の中につけておきます。
-
-
-
2
-
１を一口大に切る。
レタス、きゅうり、トマトも適当な大きさに切る。
-
-
-
3
-
他の材料＊を混ぜてソースをつくり、鶏にかける。
-
コツ・ポイント
このソースはにんにくが不可欠なのですが、あんまり入れると後が大変です。（前日に作っておくと辛みが押さえられるようです。）お酢好きなので、お酢が多めかもしれません。加減してください。
このレシピの生い立ち
母がどこかで覚えた料理
99
