焼きっぱなし簡単チョコケーキ☆
月小梅
作り方
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1
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ケーキ型にバター（分量外）をぬってオーブンシートをはります。
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2
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ボールにチョコを加え湯せんにかけて溶かし、さらにバターを加え、溶かしながら混ぜ合わせます。
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3
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別のボールに卵黄と砂糖をいれ、白っぽいクリーム状になるまで泡だて器でよく混ぜます。
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4
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①で作ったチョコを加えて混ぜます。
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5
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ふるった薄力粉を加えて、さっくりと混ぜ合わせます。
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6
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別のボールに卵白を入れ、泡だて器でピンと角が立つまでかたく泡立てます。
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7
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④で作った生地にあわ立てた卵白を加え、泡をつぶさないように静かに混ぜ合わせます。
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8
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型に流し込み、１５０～１６０℃のオーブンで３０分程度やきます。
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9
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オーブンから取り出し、あら熱が取れたら型からだし、粉砂糖を上からふりかけます。
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コツ・ポイント
☆卵白をあわ立てるときにしっかりと角が立つまで良くあわ立てると、ふんわり仕上がります。
☆薄力粉はあらかじめふるっておくと上手に出来ます。
☆薄力粉はあらかじめふるっておくと上手に出来ます。
このレシピの生い立ち
バレンタインで買ったチョコがあまったので焼きっぱなしで食べれる簡単なチョコケーキを作りました！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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月小梅
