簡単☆そぼろ納豆丼の画像

Description

時間のない時にすぐ出来る簡単丼。野菜が苦手な子供も食べやすいようにお野菜は細かく刻んで入れてみました。

材料 (4人分)

180~200g
2パック
3分の1本
3分の1本
しょうが
1かけ
お好みで
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆納豆に付いてるタレ
2袋
ごま油
小さじ1.5
しお、こしょう
適宜お好みで

作り方

  1. 1

    にんじん、ピーマン、長ネギ、しょうがはすべてみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、①の生姜、にんじん、ピーマン、長ネギを炒める。少し強めに塩コショウを振る。

  3. 3

    野菜をしっかり炒めたらひき肉を加え再度炒める。
    ひき肉がポロポロになるまでよく炒めたら☆印調味料を入れ味付け。

  4. 4

    水分を飛ばすように炒め味をみて、薄いようだったら再度塩コショウ。

  5. 5

    火を止めて納豆を加える。再度火をつけ軽く炒めたら出来上がり。ご飯を盛って上からかけ、お好みでごまを振りかけてどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

納豆が品薄なので・・・納豆好きの家族のためにたくさん納豆が食べれるように考えました。
レシピID : 1401349 公開日 : 11/04/03 更新日 : 11/04/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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モモ姫
野菜はピーマンと玉ねぎで。次は倍量で作らなきゃ~足りません(笑)

ありがとうございます♪

写真
yスイレンy
おいし~っ♥これ、給食にも出てて、大好きな味だぁ♬有難う*.♪

給食にも!?ビックリ!!美味しく作って頂けて感謝です^^

初れぽ
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PASS
朝ごはんに栄養たっぷり☆野菜&納豆入りで美味しかったです♪

美味しく作って頂けて嬉しいです♪朝ごはんに・・・良いですねぇ^^♪