お豆腐入りハンバーグ
ｎｏｒｏ０７５
作り方
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1
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木綿豆腐は軽くペーパータオルで水分を拭き取っておく。（ぎゅうぎゅう水分を絞る必要はありません）
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2
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すべての材料をボールで混ぜ、１個約１５０ｇくらいに小判形にととのえる。
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3
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（中火）で両面こんがりと焼き目を付け、ハンバーグの高さ １／３に届く位の水を入れ、蓋をして蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
今回の付け合わせは、
「わさび菜、にんじん、枝豆のサラダ」
「かぶと塩昆布の梅あえ」でした。
ハンバーグは大根おろしとポン酢しょうゆでいただきました。
「わさび菜、にんじん、枝豆のサラダ」
「かぶと塩昆布の梅あえ」でした。
ハンバーグは大根おろしとポン酢しょうゆでいただきました。
このレシピの生い立ち
お肉好きの私でもおいしく食べられるヘルシーハンバーグを作ってみました。
noro075のブログにも掲載しました。
noro075のブログにも掲載しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ｎｏｒｏ０７５
