野菜ジュースで!簡単テリーヌ
作り方
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1
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充実野菜ジュースを使いました。
ブロッコリー・小さく切ったにんじんをレンジ600w1分半で軽く蒸しておきます。
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2
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ブロッコリーのクキの部分と10g程の人参はサイコロ状に切ってとっておいてください。
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4
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オーブンシートを敷いたパンド型に流しいれます。
上から②のサイコロ状の野菜を並べます。
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5
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はんぺんの半分・にんじん・野菜ジュース30cc・豆乳20cc・卵1個・塩コショウを入れて③同様に混ぜ合わせます。
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6
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④の上に⑤をそっと流し入れます。
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7
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天板にお湯をはって、150℃のオーブンで60分蒸し焼きにしたら出来上がりです!
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8
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ソースは野菜ジュースとマヨネーズを混ぜるだけ☆
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コツ・ポイント
ソースは他のお料理にもサラダにも合うのでお勧めです☆
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ってテリーヌを。
簡単なのにちょっとおしゃれ~な食卓を♪
簡単なのにちょっとおしゃれ~な食卓を♪
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