ホタテの旨味がじゅわ〜♪バター炒め
ＨＡＬ．Ｍ
作り方
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1
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アスパラは食べやすい大きさに切り軽く塩ゆでしておく。
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2
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フライパンを熱し、バターとホタテを入れ炒める。軽く火が通ったらアスパラも入れる。
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3
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酒・塩・胡椒も加えさらに炒めて完成♪
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4
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あやまるくさんがペンネ入りで作ってくれました！ おいしそ～♪
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5
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ＲＫままちゃんがベビーホタテで作ってくれました！ おいしそ～♪
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6
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RYOSHUNさんがインゲンで作ってくれました！ おいしそ～♪
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7
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2014.4.4 118個目の話題入りとなりました！ 素敵なレポを届けてくださった皆さん本当にありがとうございました♡
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8
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helloayuさんがホタテの代わりにエビで作ってくれました！ おいしそ～♪
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コツ・ポイント
アスパラはフライパンに軽く水をはって沸騰してから塩を加え茹でればあっという間に下茹でできます。ホタテはレアに仕上げた方がぷりぷりでおいしいです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた１品♪
ＨＡＬ．Ｍ
