牛肉のしぐれ煮
Description
すぐに出来てめちゃめちゃ美味しい~♪お弁当にも喜ばれます。運動会のお弁当に是非!
材料
(4人分くらい)
作り方
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1
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しょうがは薄切りにして、たまりしょうゆ、砂糖、みりんとともに鍋に入れ火にかける。
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2
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煮立ったら牛肉を入れる。
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3
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汁気がなくなるまで煮たら出来上がり。
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コツ・ポイント
お刺身用のたまりしょうゆを使うのがポイントです。甘辛味でとってもおいしいです。すぐに出来るので忙しい朝にもぴったり。おべんとうでもごはんが進みます。霜降り肉だとやわらかくなります。
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。