大根の葉でわさびふりかけ

大根の葉を小口切りにし、フライパンで水分を飛ばすようにから煎りする。

ちりめんじゃこを加え、それにめがけてごま油も入れる。じゃこをカリっとさせる。

ごまを好きなだけ入れ混ぜ合わせる。
チューブわさびも入れて、箸でつぶすようにしてばらけさせる。