HM煮りんご焼きドーナツ♪シナモン風味。
Description
煮りんごを型に並べて焼いた、しっとりした焼きドーナツです♡
ほっこり～の
材料
（直径7cmの焼きドーナツ６個分）
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生地
１００ｇ
１個
砂糖
大さじ２
シナモンパウダー
小さじ1/8
煮りんごの煮汁
大さじ２
バター（またはマーガリン）
１５ｇ
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煮りんご
1/2個
砂糖
大さじ２
バター（またはマーガリン）
５ｇ
シナモンパウダー
小さじ1/2
・ラップ
適量
作り方
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1
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[煮りんご作り]
① りんごの皮をむき、縦に4等分にして2mm位の厚さのいちょう切りにする。
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2
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② 耐熱容器にりんご・砂糖・バターを入れて混ぜ、ラップでふたをして600wの電子レンジで2分加熱し、そのまま2分蒸らす。
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3
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③ ②を煮りんごと煮汁に分け、煮りんごにシナモンパウダーを入れて混ぜる。
（煮汁は後で生地に入れる。）
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4
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ボールに、ホットケーキミックス・卵・砂糖・シナモンパウダー・煮りんごの煮汁を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
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5
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※煮りんごの煮汁が大さじ２もないときは、牛乳か水をたして大さじ２にしてください。
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6
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耐熱容器にバターを入れ、600wの電子レンジで30秒位加熱して溶かし、４に加えて混ぜる。
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7
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６で使った耐熱容器についているバターを指で取って焼きドーナツ型に塗り、煮りんごを並べて入れる。
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8
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７の上に生地をスプーンなどでのせて、180度で予熱しておいたオーブンで13分位焼く。
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9
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※2011.07.21の
ごはん日記で、色々な焼きドーナツレシピを紹介させて頂いています。どうぞ、お立寄りください♡
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コツ・ポイント
焼きドーナツの大きさに合わせて、様子を見ながら焼く時間を調節してください。
シナモンがお好きでない場合は、生地に加えたり煮りんごに混ぜたシナモンパウダーを入れずに作ってくださいね。
シナモンがお好きでない場合は、生地に加えたり煮りんごに混ぜたシナモンパウダーを入れずに作ってくださいね。
このレシピの生い立ち
シナモン林檎ケーキをアレンジして、焼きドーナツにしてみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ほっこり～の
