旬のタケノコと豚肉の甘辛煮
Description
旬のタケノコでご飯のすすむおかずに♪
いなれい
材料
作り方
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1
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タケノコは食べやすい大きさに切る、こんにゃくは切り込みを入れひっくり返す。豚肉は半分くらいに切る。
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2
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鍋に水を沸かし、◎を入れタケノコこんにゃくを加え15分ほど煮る。
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3
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豚肉に片栗粉をまぶし、1枚ずつ広げて入れる。5分位煮てできあがり！
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コツ・ポイント
一度冷すと味が染み込みます。
豚肉には片栗粉をまぶすことでプリっとして味が絡み、肉が柔らかくなります。
豚肉には片栗粉をまぶすことでプリっとして味が絡み、肉が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
旬のタケノコを味わいたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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いなれい
