車麩のから揚げ♪ぷりっぷり♪

車麩のから揚げ♪ぷりっぷり♪
お麩なのにジューシーなお肉のから揚げのよう♪是非、食べてみて☆

材料

車麩
4個
適量
☆水
100cc
☆醤油
大さじ1
☆酒
小さじ2

1

分量外の水で車麩を戻す。
柔らかくなったらしぼって4等分に切る。

2

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さらにしぼってからバッドに並べて☆を混ぜたものをかけてしみ込ませる。

3

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片栗粉をつけて油で揚げる。

4

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車麩はオーサワジャパンの全粒粉車麩を使っています。

コツ・ポイント

車麩はしっかりしぼってから調味液をたっぷりしみ込ませて揚げると、とってもジューシーな仕上がりになります♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーにジューシーなから揚げ風を食べたくて☆
レシピID : 1405348 公開日 : 11/04/07 更新日 : 11/04/07

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