さつまあげとメンマの中華炒め♪

さつま揚げをたんざくぎりにする。メンマも太いものは短冊切りで食べやすく切る。

糸こんにゃくを食べやすく切る。（時間があればお湯をゆであく抜きをしてください）

フライパンにサラダ油を入れさつま揚げ、メンマを炒め、こんにゃくも入れる。

お好みでラー油をかけてもＯＫです。