アセロラde桜色ピラフの画像

Description

ビタミンたっぷりのアセロラドリンクを使って桜色のピラフを作りました。
炊飯器で炊くだけなので一度にたくさん作れます。

材料 (2合分)

ニチレイアセロラドリンク
180cc
180cc
2合
バター
20g
固形ブイヨン
1個(4gのものを使用)
少々
コショウ
少々
パセリ(飾り)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    研いたお米に材料(パセリを除く)をすべて入れ、炊飯器で炊きます。

  2. 2

    パセリは軸を除き、葉の部分を細かくみじん切りにします。クッキングペーパー等に包んで水にさらし、水分を絞ります。

  3. 3

    炊きあがったピラフは底から良く混ぜ、皿に盛り付けます。
    飾り付けのパセリを振りかけます。

コツ・ポイント

ほんのり甘い桜色のピラフです。お子様のお弁当にいかがでしょう。
具材を鶏のひき肉や小さく切ったウインナー、コーンなどに変えると良いでしょう。

このレシピの生い立ち

学生の頃通っていたCafeで教えてもらった、「炊飯器で作るピラフ」を思い出し久しぶりに作ってみました。
トロピカルなイメージ、ビタミンたっぷりなニチレイアセロラドリンク。
ご飯を炊いたらうっすら桜色になって春のイメージがプラスされました。
レシピID : 1406807 公開日 : 11/04/09 更新日 : 14/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート