モチモチ☆鶏肉の洋風蒸しだんご

豆腐はペーパーを巻いてしばらく置いておく。

チーズは２枚重ねて2等分したものを4枚重ねにし、さらに8等分。もち米は洗ってザルにあげ、乾いたらお椀などに入れる。

ボウルに◎を全て入れ、よく混ぜる。肉だねを8等分してチーズを入れて丸め、もち米をつける。

布巾が垂れないよう輪ゴムなどでとめた蓋をし、中火で２０分蒸したら完成☆

パセリを散らしたり、☆を混ぜたものをかけたりして食べる。塩加減は好みで調節してください。

洋風ドレッシング、マスタードとマヨネーズを混ぜたもの等、ソースは色々試してみてくださいね！