かぼちゃと豚ひき肉のとろとろ煮の画像

Description

家族みんな、大好きなメニュー^^
いつもおかわり続出でたくさん作っても即完売・・
✩2011.9.12 話題入り✩

材料 (3〜4人分)

100〜150g
300cc
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃの皮を所々切り、3〜4cm角に切る。

  2. 2

    鍋に*以外の材料を全て入れ、中火で蓋をしてコトコト煮る。(約15分)
    竹串や箸などがスッとささるようになればOK^^

  3. 3

    材料が柔らかくなったら、*の水とき片栗粉をまんべんなく入れて火を止める。

コツ・ポイント

かぼちゃが固いと美味しくないので、ほくほくになるまで煮ます。
私はいつも豚肉120gくらい入れます♪
少なめがいい方は100gで。。

このレシピの生い立ち

普段は目分量で作るので、改めてレシピに起こしてみました♪
レシピID : 1406842 公開日 : 11/04/10 更新日 : 11/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

107 (102人)
写真
seicop2
鍋に入れて待つだけ!簡単なのに美味(^^)また作ります!
写真
海がすき
ジャガイモも一緒入れました。簡単でしかも美味しかったです!!

ジャガイモ入りいいですね♡有難う^_^

写真
葱(ねぎ)
砂糖なしでも充分な甘さ!優しい美味しさご馳走様です♪

自然の甘さ、いいですよね(*^^*)有難う♪

写真
ももとさくら
旦那がおかわりするくらい気に入ってました(^-^)リピします!

旦那さんのためにリピ是非(^ν^)有難う♪