スタミナ満点☆ビビンバ
作り方
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1
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にんじんを千切りに
する。
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2
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鍋にお湯を沸かし
もやし→にんじん→
ほうれん草の順に
別々にゆでる。
ポイント!
こうすることで、
1つの鍋でできる。
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3
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3のもやしに
ごま油:
大さじ11/2
塩:小さじ2
ニンニクすりおろし:少々
入れる
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4
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3のにんじんに
ごま油:
大さじ1 1/2
塩:小さじ1 1/2
砂糖:少々
入れる
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5
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3のほうれん草を
4cm幅ぐらいに切り、ごま油:大さじ2塩:小さじ1 1/2しょう油:小さじ1 1/2砂糖:少々
入れる
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6
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ぜんまいを4cm幅に切り、油で炒め、
酒、しょう油、砂糖
だしの素を少々入れて、あまじょっぱく
味付けする。
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7
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豚バラは3cm幅に切り、フライパンに油をひかずに炒め、
しょう油、砂糖、
すりおろしたニンニクを加えて炒める。
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8
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器に彩りよく盛りつけたら、完成☆
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コツ・ポイント
豚バラは、濃い味にすると美味♡
全部混ぜてしまう前に、それぞれのナムルの味を味わってね~^^
全部混ぜてしまう前に、それぞれのナムルの味を味わってね~^^
このレシピの生い立ち
学校給食でとてもおいしかったので、
お母さんに作ってもらいました♪
お母さんに作ってもらいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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