スコットランドのクラナカン の画像

Description

スコットランドより♡簡単でおいしいデザートレシピをご紹介♪

材料 (2~3個分)

カレー用大スプーン4
200ml
はちみつ
30ml
20ml
200~250g
  飾りにミント
お好みで

作り方

  1. 1

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    ミディアムオートミールを使いますなるべく細かいフレーキーでない方がよいのですが見つからない時はあるもので。

  2. 2

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    オートミールをテフロンパンで炒ります(約5分)こんがりやや茶色くなり香ばしくなったら火からおろします

  3. 3

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    2を皿にとり冷ましますその間に生クリームを8分立てくらいにホイップしていきます

  4. 4

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    はちみつ+ウィスキー+3のオートミールを大スプーン3(飾り用に少々とっておく)を8分立て生クリームにINします

  5. 5

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    少し深さのあるグラスに(これはワイングラス)ラズベリー→4のクリーム→ラズベリー→4のクリームと重ねクリームで終わります

  6. 6

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    冷蔵庫で1~2時間冷やすとよいのですが急ぐ時はそのまま食べてもOK!

  7. 7

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    最後に飾りのオートミールとラズベリーをのせますお好みでミントなどで飾っても♡プリティー

コツ・ポイント

簡単です(^ー^)ラズベリーをブルーベリーやブラックベリーにまたオートミールを細かーく砕いたアーモンドにしても??いいかなぁと思います。

このレシピの生い立ち

スコットランドのレシピより。分量は日本人サイズ向けに
してみました♡このクラナカンは昔、家族や村で行われた「収穫祭」のデザートとしてよく食べられていたそうです。
とってもシンプル簡単レシピです!!
レシピID : 1407176 公開日 : 11/04/09 更新日 : 11/04/12

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