豆腐のじゃことにんにくｶﾘｯと揚げのせ

豆腐は水切りし、ちぎって器に盛る。 にんにくは5mm角位にきる。

多めのごま油でにんにくを中火で香ばしく揚げ、じゃこも入れてｶﾘｯと揚げ、ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰに広げる。

あさつきと②合わせて★で和え、豆腐に乗せる。