一日分の野菜で!超シンプル蒸しキャベツ♪

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Description

とってもシンプルな蒸しキャベツ。『一日分の野菜』とキャベツの優しい甘みが溶け合うシンプルで簡単な一品です。

材料 (2人分(作りやすい量))

1/2個(150g)
伊藤園『一日分の野菜』
150㏄
バター(有塩)
10g
大さじ1
大さじ1
(好みで)ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    キャベツはくし切りにして水で洗い、軽く水気を切りルクエに並べる。(ざく切りでもOKです。)

  2. 2

    写真

    カニかまぼこを手でさいてキャベツの上にのせ、600wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    写真

    ①に☆のバターと粉チーズ、万能ねぎをのせ、伊藤園『一日分の野菜』をまわしかけ、さらにレンジで3分加熱する。

  4. 4

    好みで、ブラックペッパーをかけて頂く。

コツ・ポイント

・ バターと粉チーズ、カニかまぼこの塩気があるので塩での調味はしていません。
・ レンジの加熱時間はご家庭のものに合わせてください。
・ 食べ終わった後のスープはリゾットにすると美味しいです。
・カニかまぼこは、ベーコンなどでも♪

このレシピの生い立ち

晩ゴハンの準備が遅くなってしまい、あと一品欲しい!というときにひらめいた一品。ロールキャベツに使った残りの小さくなったキャベツがモニター当選した伊藤園の『一日分の野菜』で野菜不足を美味しく解消できる子供も食べやすい一品になりました。
レシピID : 1408261 公開日 : 11/04/10 更新日 : 11/04/16

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