焼きおにぎり茶漬けの画像

Description

あっさりしたものがすぐに食べたい時に!
お好きな漬け物を乗せたり…アレンジ次第で味が変わります。

材料 (2人分)

あたたかいご飯
お茶碗2杯程度
しょう油
大さじ2
野沢菜漬け
20g
かけ汁
しょう油
大さじ2
みりん
大さじ1
お酒
小さじ1
200cc

作り方

  1. 1

    かけ汁を作ります。
    鍋に水を入れて沸騰したら、しょう油、みりん、お酒を加えて一煮立ちさせます。

  2. 2

    あたたかいご飯でおにぎりを作ります。刷毛で、両面にしょう油を塗ります。

  3. 3

    写真

    フライパンにクッキングシートを敷いて、【2】を乗せます。片面1~2分ずつ焦げ目がつくまで焼きます。

  4. 4

    器に【3】を入れ、野沢菜漬け(お好きな漬け物)、ぶぶあられを乗せ、上からかけ汁をかけます。

コツ・ポイント

★おにぎりは少ししっかり握ったほうが崩れにくくなります。

このレシピの生い立ち

あっさりしたものがすぐに食べたかったので。
レシピID : 1408424 公開日 : 11/04/11 更新日 : 11/04/11

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