✿豚肉のボリュームたっぷりせんべい揚げ✿
作り方
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1
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ビニール袋に★と豚こま肉をいれてもみこみ、10分くらい放置する。
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2
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!ここがポイント!
片栗粉をお皿に広げ、肉を一枚ずつ両面しっかりとつける。
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3
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フライパンに薄く油をひいて、両面カリッとなるまで揚げて完成!
(お肉が薄いので2、3分で揚がると思います)
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4
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ブログにも日々のレシピ乗せてます。
訪問待ってます♪
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「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
http://kuiijihariko.seesaa.net/s/
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コツ・ポイント
少し面倒でも、片栗粉はビニールに一緒に入れないで一枚ずつしっかり広げて片栗粉につけてください!これがカリカリのボリューム満点にするコツです♪
写真は豚ロース肉ですが、安い薄いお肉なら何でもOK(*^^)v
写真は豚ロース肉ですが、安い薄いお肉なら何でもOK(*^^)v
このレシピの生い立ち
子供のころ、よく食べていました。先日、せんべい揚げが話題に出てきたので久しぶりに作ったらやっぱり美味しかったので載せました♡