✿豚肉のボリュームたっぷりせんべい揚げ✿

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Description

200gのお肉でも豪華にてんこ盛り(^O^)少ないお肉でボリュームたっぷり!揚げる時間も短く超簡単に出来ます!

材料 (2人分)

200g
★醤油
大さじ1.5
★おろししょうが(チューブでOK)
小さじ1
★おろしにんにく(チューブでOK)
小さじ1
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ビニール袋に★と豚こま肉をいれてもみこみ、10分くらい放置する。

  2. 2

    !ここがポイント!

    片栗粉をお皿に広げ、肉を一枚ずつ両面しっかりとつける。

  3. 3

    フライパンに薄く油をひいて、両面カリッとなるまで揚げて完成!
    (お肉が薄いので2、3分で揚がると思います)

  4. 4

    ブログにも日々のレシピ乗せてます。
    訪問待ってます♪

  5. 5

    「食いいじ張り子の食べる作る飲む生きる」
    http://kuiijihariko.seesaa.net/s/

コツ・ポイント

少し面倒でも、片栗粉はビニールに一緒に入れないで一枚ずつしっかり広げて片栗粉につけてください!これがカリカリのボリューム満点にするコツです♪
写真は豚ロース肉ですが、安い薄いお肉なら何でもOK(*^^)v

このレシピの生い立ち

子供のころ、よく食べていました。先日、せんべい揚げが話題に出てきたので久しぶりに作ったらやっぱり美味しかったので載せました♡
レシピID : 1408697 公開日 : 11/04/11 更新日 : 15/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
写真
じょんた*
カリカリにできました!簡単でボリュームたっぷり!

かりかりに出来てよかった!是非また作ってね!

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じんとっと
豚せんべい旨~~!男子達絶賛でした^^ご馳走さまです

絶賛嬉しいー!お口に合って良かったです!ありがとう!!

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ぽんく8679
美味しいですね!少々厚めの肉だと、もう少し時間がかかるかも。

豚こまはならではの個体差も素敵!作ってくれてありがとう!!

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きえまま
カリカリ美味しく大好評☆定番にします!

大好評嬉しい!!是非是非また作ってね\(^o^)/