【らきすた】泉こなたと食べたい【痛飯】

鶏肉は皮や筋などを外し、ロールしやすいよう観音開きに切る。

オレガノ、バジル、塩こしょうを全体に振りかけて、モッツァレラチーズが真ん中になるようにのり巻きのように巻く。

上からにんにくと日本酒をかけてアルミホイルでくるみ、トースターでじっくり焼く（弱火）。