チーズ入りカレー春巻き
みなづきmama
作り方
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1
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キャベツは千切りにする。
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2
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熱したフライパンに油を引き、挽き肉を炒めて色が変わったら１を入れしんなりするまで炒める。
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3
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砂糖、醤油を入れ炒めたら、カレー粉、塩、こしょうも入れて炒めます。味を見てちょうどよければ次へ
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4
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なるべく水分がなくなったら春巻の皮に炒めたものとチーズを包んで170度の油で揚げます。きつね色が目安です。
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コツ・ポイント
春巻に包むときに水分がないようにしてください。揚げ具合は、きつね色になったらＯＫです。中身は始めから火が通っているので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
節約レシピ♪春巻きの皮は業務スーパーが安いですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みなづきmama
