アボガドときゅうりのバルサミコ酢和え

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Description

バルサミコ酢とアボガドがベストマッチ!隠し味に味噌を入れるとコクが出ます。

材料 (4人分)

1個
1~2本
たれ
◎バルサミコ酢
小さじ2
◎味噌
小さじ1
◎オリーブオイル
小さじ1
◎塩
少々
◎コショウ
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切り、1cmの厚さで半月切りにする。

  2. 2

    アボガドは縦半分に切込みを入れて、種を取り出し1cmの厚さでいちょう切りにする。

  3. 3

    たれの◎を全て合わせる。その中にきゅうりとアボガドを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

コブサラダのイメージからバルサミコ酢を使ってみました。
レシピID : 1409720 公開日 : 11/04/12 更新日 : 11/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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はるったー
上にスクランブルエッグも乗せてみました♪

色合いもよくなって朝食的な感じがいいですね☆

初れぽ
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べじゅ
バルサミコが苦手だった私もお味噌のコクで美味しく頂け感謝♪

苦手な方に喜んでもらえて嬉しいです!