豆腐と蟹のわさびあんかけ
☆りょりょ☆
作り方
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1
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カニカマをほぐす。
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2
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鍋に〔白だし・水・みりん・醤油〕をいれ煮たたせる。
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3
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豆腐は切らずに、お玉ですくって鍋に入れる。
カニカマを入れ2分煮る。
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4
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水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
器に盛り付け、わさびを乗せて出来上がり♪
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コツ・ポイント
お玉で豆腐を入れることで、煮くずれしにくく、崩れても目立たないです☆
このレシピの生い立ち
低カロリーなものを作りたかったので。
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