豆腐とおからで♡ネギだけお好み焼き
kkomugi
作り方
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1
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豆腐を泡立て器で
よく混ぜ、
クリーム状にしたら
おから、片栗粉、
ダシを加え混ぜる。
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2
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ネギを混ぜる。
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3
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中弱火・油少なめの
フライパンで焼く。
両面こんがり
焼けたら完成！
ソース・マヨ・
青のりをかけて♡
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4
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成形は、濡らした
手で丸くするか、
フライパンに入れてから、スプーンで
伸ばすか
して下さい。
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5
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これ、使ってます。
150ﾒｯｼｭタイプ
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6
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ソース・ケチャップ
ハンバーグ風♡
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7
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てりやき風♡
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コツ・ポイント
他のおからパウダーで作った事ないので、同じ仕上がりになるかわかりませんが・・。
豆腐の水分が多ければ、片栗粉は増やしてください。
上記分量（片栗粉１５ｇ）は、割と水分少なめの絹ごし使用です。
豆腐の水分が多ければ、片栗粉は増やしてください。
上記分量（片栗粉１５ｇ）は、割と水分少なめの絹ごし使用です。
このレシピの生い立ち
おからパウダー消費
