◆もやしとにらのマーボー風炒め◆
Description
給料前のメニューにいかが?
冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ちゃいます。
冷蔵庫にある野菜で簡単に出来ちゃいます。
材料
(4人分)
150g
1袋
1袋
ごま油
大さじ1
■
(合わせ調味料)
◆テンメンジャン(甜面醤)
大さじ1
◆トウバンジャン(豆板醤)
小さじ1(好きな量でもOK)
◆醤油
大さじ1
◆酒
大さじ1
◆砂糖
小さじ2
◆ウェイバー
小さじ2
100cc
小さじ1
作り方
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1
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フライパンのごま油を熱してそこにひき肉を加えて炒める
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2
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全体に炒めたらもやし、にら、きのこ類を加えて炒める
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3
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全体に油が回ったら◆合わせ調味料と水片栗粉を入れて全体に火が通し、とろみが付いてもやしがしんなりしたら出来上がり
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コツ・ポイント
めっちゃ簡単
このレシピの生い立ち
給料前のメニューにいかが?
うちは麻婆風が好きで安いもやしと低価格のきのこ類を麻婆風感覚で作ってみたら成功(o^艸^o)
レシピを忘れないうちに掲載しました。
うちは麻婆風が好きで安いもやしと低価格のきのこ類を麻婆風感覚で作ってみたら成功(o^艸^o)
レシピを忘れないうちに掲載しました。
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(4人)