ＱＢＢチーズでレアチーズケーキ♪
わたるんママ
作り方
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1
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ビスケットをめん棒などで砕き溶かしバターとなじませる。型底にスプーンなどで押し固める。
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2
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クリームチーズとプロセスチーズをレンジで柔らかくなるまでチン。砂糖を泡だて器ですり混ぜ生クリームレモン汁を加え混ぜる。
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3
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粉ゼラチンを水でふやかし、２と合わせる。それを１の上に流し込む。
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4
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冷蔵庫で３～４時間冷やせば出来上がり♪
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コツ・ポイント
特にありませんが、粉ゼラチンは固まってしまうので使う直前にふやかすといいと思います。
このレシピの生い立ち
ＱＢＢさんのチーズがモニター当選しましたので考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
わたるんママ
