超簡単..10分..丼で オレンジピールの画像

Description

香高く...キラキラ輝くオレンジ... シフォンケーキやパウンドケーキも
たまご焼きも
OK

(^_^v)

材料 (出来上がり約 180 g 位)

砂糖
100 g
オレンジリキュール
50 cc

作り方

  1. 1

    写真

    水 1000 ccに
    皮をいれる
    強火

    茹でる

    沸騰したら
    中火
    5 分

    4 回 繰り返す

    水に取って
    冷ます

  2. 2

    写真


    茹でたあと

    水に取って
    冷ましたもの。

  3. 3

    写真


    スプーンで

    白いわたを取る。

  4. 4

    写真



    皮は約 130 g

    こんな感じ。

  5. 5

    写真


    細かい
    みじん切り

    レンジは
    レンジ出力 550w
    消費電力 1100w
    を使用。

  6. 6

    写真


    丼に

    オレンジと
    砂糖と
    リキュールを

    入れる。

  7. 7

    写真


    レンジで5分

    こんな感じ。

    良くかき混ぜる。

  8. 8

    写真


    良くかき混ぜると

    こんな感じ。

    さらに
    レンジで 5分。

  9. 9

    写真


    こんな感じ。

  10. 10

    写真


    出来上がり。

    約 180 g 位。

  11. 11

    写真

    オレンジリキュールを レモン汁に変えても... ok
    (*^_^*)

    サラダにも...ok

コツ・ポイント

良く茹でこぼして、苦味をぬく。

熱いので気をつけて、手早くかき混ぜる。

ビンに入れる時 ビンを温めながら入れる。熱いのを入れると割れてしまうから。

レンジは 1100w を使用

このレシピの生い立ち


買えば高価なオレンジピール。
もったいない... 自分で作る... 失敗重ねてたどり着いたのは... 四回茹でこぼして、苦味を抜く事。
白いわたの部分もできるだけ取る事...。
みかんもいろいろ 試行錯誤 ing ...

丼で作れた‼
レシピID : 1412333 公開日 : 11/04/15 更新日 : 14/05/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (4人)
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kurosachi
清見とデコポンで。本当に簡単で美味しくできました(*´ω`*)

本当にありがとうございます.嬉しいです。これからも頑張ります

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まおにゃんこ
おいしくできました♡またリピします(・ω・)ノ

綺麗...ありがとうございます。とても嬉しいです。

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:anne:
相変わらずリピしてます❤今度はクッキー!素敵なレシピに感謝です♬

感謝感激Anne さん 益々のご多幸お祈りしています。

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:anne:
リピです!今回はチョコケーキにinしてみました♡やっぱおいひぃ~

リピ ありがとうございます。嬉しかとです〜( ´▽`)ガンバ