チーズのミルクスープ♪
Description
ブラックペッパーのチーズを入れるので、塩こしょうを足さなくても美味しいです。
シュロ
材料
（2人分）
QBBチーズ（ブラックペッパー）（5mm角に切る）
2個分
1カップ
1カップ
ブイヨン（ここではマギー無添加ブイヨン使用）
1個
4枚
適量
1/2個分
油（ここではオリブオイル使用）
小2
ローリエ（あれば）
1枚
酒（ここでは白ワイン）
小２
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、ベーコンと玉ねぎを炒める。
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2
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①に酒、水、ブイヨン、あればローリエを加え、ひと煮立ちさせる。
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3
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②に牛乳、チーズを入れトロ～ッとチーズが溶け出したら出来上がり♪
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コツ・ポイント
②の牛乳を加えてからは、火力が強すぎると吹き零れるので
各家庭のコンロにおいて火加減を調節下さい。
我が家では弱火-中火でした。
各家庭のコンロにおいて火加減を調節下さい。
我が家では弱火-中火でした。
このレシピの生い立ち
QBBチーズモニタ当選で作りました！
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