これぞ本場の味？！絶品たこ焼き☆
のらぴぃ
作り方
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1
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今回使った材料はこんな感じ。
目安にどうぞ☆
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2
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タコは小さく切っておく。
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3
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長芋の皮をむいてすりおろしてトロロにする。
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4
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●印の材料を全部ボールに入れて、ダマが無くなるまで泡立て器で混ぜる。
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5
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鉄板に油を少し多めに引く。
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6
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タコ投入！はね注意！
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7
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はねるので、すかさずタネ投入！
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8
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こんな風にまわりが焼けてきたら余ったタネを串で切る。
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9
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さっき切った余ったタネを入れながら
縁をなぞるようにしてクリッ！！
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10
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均等に焼けるように、コロコロ転がしたり移動させたりして、均等にきつね色になったら完成！！！
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11
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お好みでソース、マヨネーズ、鰹、ネギ、醤油、ポン酢などをかけてお召し上がり下さい☆
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コツ・ポイント
★たくあんはタコと同じ大きさに切ってタコの代わりに。案外美味しいｗ
★こんにゃくはタコの代わりつかっても、もうちょっと小さく切ってタコと一緒にでも。
★チーズはたくあんと良く合う！ソースの代わりに醤油（マヨ）で☆
★こんにゃくはタコの代わりつかっても、もうちょっと小さく切ってタコと一緒にでも。
★チーズはたくあんと良く合う！ソースの代わりに醤油（マヨ）で☆
このレシピの生い立ち
福岡の人にたこ焼きを教えてといわれ、急遽いつも家で作ってるたこ焼きを起こしてみたものですｗｗｗ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のらぴぃ
