✿人参✿うまうまサラダ ver②✿
Description
人参を美味しく頂く為に☆今回はシンプルにマヨネーズ醤油にほんのりオイスター。仕上げにチーズで優しく〆てみましたo^―^o
★Rascal★
材料
（一人分）
1本
だしの素
小匙1/2
［つゆ（出汁醤油で代用可）
大匙1］
大匙2～3
砂糖
小匙１
はちみつ（あれば）
少々
しお
少々
醤油
小匙1強
オイスターソース
小匙1
マヨネーズ
約大匙1～
適量
コーンやクルトン、ハーブなど
お好み（無くてもよい）
作り方
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1
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人参はなるべく薄く切る。
耐熱容器に湯30cc＋だしの素（粉末）＋お砂糖を入れる。
つゆ使用の場合、水を減らし加減する
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2
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電子レンジでラップをせず2分。まだ固いようならもうちょっと。2分で水気が半分以下くらいになってるはず。
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3
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固さはお好みで。食感を味わいたい人は加減して下さい。
火をあまり通さない人は水を少なめに。
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4
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レンチン後、水気が多く残るようなら軽く切って下さい。
オイスターソースを入れ、混ぜます。お好みでコーンなど加えて。
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5
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醤油、はちみつ、塩で味を調え、マヨで合える。
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6
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最後に粉チーズをふりかけ、完成☆
（粉チーズが無ければチーズ乗せて再度チンしても美味しい☆）
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コツ・ポイント
自分は苦味が気になるけれど、多目のお砂糖＋水でチンすれば大分和らぎます。
それに、ソース、マヨ、チーズと乗せればかなり優しい味わいに♡
生でも大丈夫な人はぼりぼりいってください♡￫ܫ￩♡ 固さによって水加減は調節
チンの時ラップは無しで☆
それに、ソース、マヨ、チーズと乗せればかなり優しい味わいに♡
生でも大丈夫な人はぼりぼりいってください♡￫ܫ￩♡ 固さによって水加減は調節
チンの時ラップは無しで☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に人参しかなかった時。
苦手な人参サラダ克服レシピ。いまや好物になりました
苦手な人参サラダ克服レシピ。いまや好物になりました
★Rascal★
