豚バラの角煮 圧力鍋で簡単に
作り方
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1
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500g位、1本。2本でも
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2
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圧力鍋に肉をいれ、ひたひたの水と米と紅茶を入れる。(高水位を超えないように)圧をかけ、8分。自然冷却。
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3
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蓋を開けた状態。
ぬるま湯で肉を洗う。
鍋も軽く洗う。うちでは使用済みの麦茶パックで洗ってます。
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4
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食べやすい大きさに切る。圧力鍋に●を煮溶かし、肉を入れ加圧1分。自然冷却。裏返して煮つめていく。できあがり
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5
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茹でキャベツ
レシピID:1415203
を敷いた上にのせて
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コツ・ポイント
いつもは米のとぎ汁ですが、なかったので米を。(もったいないですが)
このレシピの生い立ち
いつも作ってます