豚バラの角煮 圧力鍋で簡単にの画像

Description

米のとぎ汁を使いヘルシーに。圧力鍋を使い、やわらか

材料

500-1000g位
大さじ1位
1パック
●酒
50cc
●醤油
大さじ3
●砂糖
大さじ3

作り方

  1. 1

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    500g位、1本。2本でも

  2. 2

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    圧力鍋に肉をいれ、ひたひたの水と米と紅茶を入れる。(高水位を超えないように)圧をかけ、8分。自然冷却。

  3. 3

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    蓋を開けた状態。
    ぬるま湯で肉を洗う。
    鍋も軽く洗う。うちでは使用済みの麦茶パックで洗ってます。

  4. 4

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    食べやすい大きさに切る。圧力鍋に●を煮溶かし、肉を入れ加圧1分。自然冷却。裏返して煮つめていく。できあがり

  5. 5

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    茹でキャベツ
    レシピID:1415203
    を敷いた上にのせて

コツ・ポイント

いつもは米のとぎ汁ですが、なかったので米を。(もったいないですが)

このレシピの生い立ち

いつも作ってます
レシピID : 1415225 公開日 : 11/04/19 更新日 : 11/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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大森ヨーグルト
レシピID:1415203とセットで。4で焦がしましたが美味です
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aya_sas
こんな時短で良い味の角煮♡リピします!ご馳走様でした(^o^)

つくれぽありがとう⭐️良い味、嬉しいです⭐️

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Jock
自分もマスタード添え。この美味しさは尋常でなく茹でキャベツも旨!

つくれぽありがとう☆旨いですよね♪

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relaxuma
ネギとマスタードを添えて、おいしくいただきました。

つくれぽありがとう☆ねぎとマスタードおいしそう~♪