マーボーもやし
tomtan
作り方
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1
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人参、ピーマンは千切り。
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2
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フライパンに油大１を熱し、ひき肉を炒める。ある程度火が通ったら、人参、ピーマンを加え炒める。
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3
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調味料をすべて入れ、全体にからめ、もやしも加えて１~2分炒め、出来上がり。
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コツ・ポイント
けっこう辛めなので、お好みに合わせて豆板醤の量は加減してください。
このレシピの生い立ち
スーパーでパッケージを見かけたので、そこからアイデアをいただきました！味付けはマーボー豆腐と同じです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
