ピクルス?漬物の画像

Description

覚書

材料

3本
300グラム
1本
5cm角一枚
A 酢
50cc
300cc
A 砂糖
大さじ2
A にんにく
1かけ
A 赤唐辛子
1本
800cc
B 塩
100g

作り方

  1. 1

    Aを煮立ててさます

  2. 2

    やさいをちょうどいい大きさに切る

  3. 3

    やさいをバットに入れ煮立てたBをかけ30分おく

  4. 4

    びんに水気をとった野菜と昆布を入れ1をいれて漬ける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おいしかったピクルスの覚書、自分用
レシピID : 1415707 公開日 : 11/04/19 更新日 : 16/06/22

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